Dessert
Coulant au chocolat
55 minPour 2Nutri-Score D€
D
55 min
55 minCoulant au chocolat
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@bavardages_gourmandises
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
œufProduits laitiers1 morceau
chocolat noir (fondu)Épicerie100 g
skyrProduits laitiers100 g
farineCéréales60 g
laitProduits laitiers50 ml
levure chimiqueÉpicerie5 g
par portion
Nutrition
393kcal
- Glucides
- 39 g
- Protéines
- 12 g
- Lipides
- 21 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
cercle à pâtisserie de 10 cm
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la pâte
- Mélanger l'œuf, le skyr, le lait, la farine et la levure dans un saladier.
- Faire fondre le chocolat noir et l'ajouter à la préparation.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Étape 2
Réserver au froid
- Placer la pâte au réfrigérateur.
- Étape 3
Cuire le coulant
- Verser la pâte dans un cercle de 10 cm de diamètre posé sur une plaque.
- Enfourner à 180 °C.