Dessert
Coupe de glace personnalisée (noix de coco, fraise, citron)
10 minPour 1Nutri-Score E€€
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10 min
10 minCoupe de glace personnalisée (noix de coco, fraise, citron)
recette de
ChezTonGlacier
@cheztonglacier
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
glace à la noix de coco (sortie du congélateur)Produits laitiers100 g
coulis de fraise (prêt à l'emploi)Épicerie40 g
sorbet citron (sorti du congélateur)Produits frais80 g- chantilly (bien froide)Produits laitiers40 g
pralinés (émiettés)Fruits à coque et graines15 g- biscuits Oreo (cassés en morceaux)Boulangerie2 morceaux
bonbons (pour la décoration)Autres3 morceaux- cornet de glace (entier)Boulangerie1 morceau
- fleur en sucre (pour la décoration)Autres1 morceau
par portion
Nutrition
574kcal
- Glucides
- 78 g
- Protéines
- 7 g
- Lipides
- 26 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
cuillère à glace- coupe à glace
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Dresser la base de la coupe
- Déposer une cuillère de coulis de fraise au fond de la coupe.
- Ajouter une boule de glace à la noix de coco.
- Étape 2
Ajouter les parfums
- Ajouter le sorbet citron par-dessus.
- Compléter avec une dernière boule de glace à la noix de coco.
- Étape 3
Garnir de chantilly
- Pocher la chantilly sur la glace.
- Étape 4
Décorer la coupe
- Parsemer de pralinés émiettés et de morceaux d'Oreo.
- Ajouter les bonbons, planter le cornet et terminer par la fleur en sucre.
- Étape 5
Servir
- Déguster immédiatement avant que la glace ne fonde.