Plat
Creamy Tomato Pasta
30 minPour 2Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minCreamy Tomato Pasta
recette de
@maddelagermat
@maddelagermat
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
pastaCéréales200 g
olive oilÉpicerie15 ml
garlic (minced)Fruits et légumes2 morceaux
tomato passataÉpicerie400 g
heavy creamProduits laitiers100 ml
parmesan (grated)Produits laitiers40 g
saltÉpices5 g
black pepper (ground)Épices2 g
basil (fresh, torn)Fruits et légumes5 g
par portion
Nutrition
577kcal
- Glucides
- 80 g
- Protéines
- 17 g
- Lipides
- 21 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Marmite
Poêle
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cook the pasta
- Bring a large pot of salted water to a boil.
- Cook the pasta until al dente, then drain, keeping a little cooking water.
- Étape 2
Make the tomato sauce
- Heat the olive oil in a pan and soften the garlic.
- Pour in the tomato passata and simmer until slightly thickened.
- Étape 3
Make it creamy
- Stir the cream into the sauce.
- Add the grated parmesan and season with salt and pepper.
- Étape 4
Combine and serve
- Toss the drained pasta with the sauce, loosening with a splash of cooking water.
- Serve topped with fresh basil.