Dessert
Crème glacée maison au lait en poudre et chocolat
30 minPour 6Nutri-Score D€
D
30 min
30 minCrème glacée maison au lait en poudre et chocolat
ce qu’il vous faut
Ingrédients
lait en poudre (non reconstitué)Produits laitiers200 g
sucre glaceÉpicerie150 g- poudre de crème à fouetter (Domo)Produits laitiers100 g
eau (froide)Boissons400 ml- arôme alimentaireÉpicerie5 ml
- lait concentré sucréProduits laitiers200 g
céréales pour enfantsCéréales60 g- pâte à tartiner chocolatée (Nutella)Épicerie100 g
par portion
Nutrition
276kcal
- Glucides
- 41 g
- Protéines
- 8 g
- Lipides
- 9 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Batteur électrique
Fouet
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mélanger la base lactée
- Verser le lait en poudre, le sucre glace et la poudre de crème à fouetter dans un saladier.
- Ajouter l'eau froide et battre énergiquement à la batteuse électrique jusqu'à obtenir une préparation lisse et mousseuse.
- Étape 2
Ajouter l'arôme et le lait concentré
- Incorporer l'arôme alimentaire et le lait concentré sucré.
- Ajouter un peu de sucre glace et battre très soigneusement pour tout homogénéiser.
- Étape 3
Incorporer les céréales
- Ajouter les céréales pour enfants et mélanger à la spatule ou au fouet.
- Étape 4
Garnir les sachets
- Répartir la préparation dans des sachets ou des moules.
- Ajouter la pâte à tartiner chocolatée (ou du chocolat en tablette) au cœur de chaque sachet.
- Refermer et placer au congélateur jusqu'à prise complète.