Dessert
Crème Kinder Bueno
10 minPour 6Nutri-Score E€€
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10 min
10 minCrème Kinder Bueno
recette de
Délices et Design
@delicesetdesign
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
mascarpone (froid)Produits laitiers500 g- crème liquide (bien froide, au moins 30 % de matière grasse)Produits laitiers250 ml
pâte de noisette (2 grosses cuillères à soupe)Épicerie30 ml- pâte à tartiner chocolat noisette (type Nutella, 2 à 3 grosses cuillères à soupe)Épicerie45 ml
- sucre glaceÉpicerie90 g
par portion
Nutrition
401kcal
- Glucides
- 22 g
- Protéines
- 4 g
- Lipides
- 33 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Robot pâtissier
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Réunir les ingrédients dans la cuve
- Verser le mascarpone et la crème liquide froide dans la cuve du robot.
- Ajouter la pâte de noisette, la pâte à tartiner chocolat noisette et le sucre glace.
- Étape 2
Monter en chantilly
- Fouetter à vitesse croissante jusqu'à obtenir une crème ferme et aérienne.
- Racler les bords de la cuve à mi-parcours si besoin.
- Étape 3
Réserver au frais
- Transvaser la crème dans une poche ou des verrines.
- Conserver au réfrigérateur jusqu'à dégustation.
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