Dessert
Crèmes au chocolat de Christophe Michalak
5 h 15Pour 4Nutri-Score D€
D
5 h 15
5 h 15Crèmes au chocolat de Christophe Michalak
ce qu’il vous faut
Ingrédients
lait (ou eau)Produits laitiers250 g
chocolat (de votre choix, en morceaux)Épicerie250 g
par portion
Nutrition
373kcal
- Glucides
- 36 g
- Protéines
- 6 g
- Lipides
- 23 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Blender
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Faire fondre le lait et le chocolat
- Verser le lait dans une casserole.
- Ajouter le chocolat et faire fondre le tout à feu doux en remuant.
- Étape 2
Mélanger à ébullition
- Dès que le mélange arrive à ébullition, mélanger continuellement.
- Étape 3
Mixer et verser en pots
- Mixer la préparation pour obtenir une texture lisse.
- Verser dans des pots.
- Étape 4
Refroidir puis réserver au frais
- Laisser refroidir à température ambiante.
- Placer ensuite au frais jusqu'à prise complète.
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