Plat
Cremige Burrata-Champignon-Spaghetti
15 minPour 2Nutri-Score C€€
C
15 min
15 minCremige Burrata-Champignon-Spaghetti
ce qu’il vous faut
Ingrédients
SpaghettiCéréales200 g
Zwiebel (geschält und gehackt)Fruits et légumes1 morceau
Champignons (in Scheiben geschnitten)Fruits et légumes200 g
SahneProduits laitiers250 ml
Burrata (zerkleinert)Produits laitiers1 morceau
Parmesan (gerieben)Produits laitiers30 g
VegetaÉpices5 g
Olivenöl (zum Anbraten)Épicerie15 ml
Pfeffer (gemahlen)Épices1 g
Petersilie (frisch, zum Toppen)Fruits et légumes5 g
par portion
Nutrition
748kcal
- Glucides
- 80 g
- Protéines
- 23 g
- Lipides
- 38 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Marmite- Robot multifonction
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Zwiebel hacken
- Zwiebel schälen und im Zwiebelhacker fein zerkleinern.
- Étape 2
Champignons und Zwiebel anbraten
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Champignons und Zwiebeln hineingeben und auf mittlerer Stufe mit Deckel anbraten.
- Étape 3
Spaghetti kochen
- Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen.
- Anschließend abgießen.
- Étape 4
Sahnesauce mit Burrata
- Sahne in die Pfanne geben und aufkochen lassen.
- Burrata zerkleinern und einrühren.
- Parmesan hineinreiben.
- Étape 5
Pasta fertigstellen
- Vegeta und Pfeffer in die Sauce geben.
- Spaghetti in die Pfanne geben und die Flüssigkeit aufsaugen lassen.
- Mit Petersilie toppen und servieren.
les plus cuisinées d’abord