Plat
Cremige Kürbis-Feta-Pasta
35 minPour 2Nutri-Score C€
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35 minCremige Kürbis-Feta-Pasta
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bauchgefuehl_journey
@bauchgefuehl_jour
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
Hokkaido Kürbis (gewürfelt)Fruits et légumes0,5 morceaux
Zwiebel (klein, gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
Knoblauchzehe (gehackt)Fruits et légumes1 morceau
Sahne (oder Alternative)Produits laitiers50 ml
TomatenmarkÉpicerie15 g
Feta (zerbröselt)Produits laitiers100 g
Gemüsebrühe (TL, salz- und zuckerfrei)Épicerie1,5 morceaux
Pfeffer (frisch gemahlen)Épices1 g
Salz (optional)Épices1 g
Öl (zum Anschwitzen)Épicerie15 ml
WasserBoissons200 ml
Spaghetti (oder Lieblingspasta)Céréales200 g
par portion
Nutrition
565kcal
- Glucides
- 83 g
- Protéines
- 16 g
- Lipides
- 19 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Mixeur plongeant
Marmite
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Gemüse anschwitzen
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Zwiebel, Knoblauch und Kürbis darin anschwitzen.
- Tomatenmark zugeben und kurz mitrösten.
- Étape 2
Feta und Brühe zugeben
- Feta unterheben.
- Mit Wasser ablöschen.
- Gemüsebrühe, Pfeffer und optional Salz einrühren.
- Étape 3
Köcheln lassen
- Zugedeckt köcheln lassen, bis der Kürbis gar ist.
- Étape 4
Sauce pürieren
- Sahne zugeben.
- Alles fein pürieren.
- Étape 5
Pasta kochen
- Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen.
- Étape 6
Servieren
- Sauce mit der Pasta anrichten.
- Nach Belieben am Tisch nachsalzen.