Plat
Cremige Tomaten-Mozzarella-Pasta
30 minPour 2Nutri-Score C€
C
30 min
30 minCremige Tomaten-Mozzarella-Pasta
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Nudeln (frisch oder selbstgemacht)Céréales250 g
Zwiebeln (gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
TomatenmarkÉpicerie2 g
SchlagsahneProduits laitiers200 ml
Mozzarella (gerieben)Produits laitiers150 g
SalzÉpices1 g
PfefferÉpices1 g- PaprikapulverÉpices1 g
Petersilie (gehackt)Fruits et légumes5 g
par portion
Nutrition
808kcal
- Glucides
- 95 g
- Protéines
- 23 g
- Lipides
- 38 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Marmite
Poêle- Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Nudeln kochen
- Reichlich Salzwasser aufkochen.
- Die Nudeln ins heiße Wasser geben und garen, bis sie bissfest sind.
- Étape 2
Soße ansetzen
- Zwiebeln in etwas Öl glasig anbraten.
- Tomatenmark und Schlagsahne dazugeben.
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und kurz aufköcheln lassen.
- Étape 3
Mozzarella schmelzen
- Sobald die Soße kocht, den geriebenen Mozzarella einrühren.
- Bei niedriger Temperatur köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Étape 4
Pasta fertigstellen
- Die gekochten Nudeln in die Soße geben und vermengen.
- Mit gehackter Petersilie bestreut servieren.
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