Plat
Cremiger veganer Kartoffel-Brokkoli-Auflauf
1 hPour 2Nutri-Score B€
B
1 h
1 hCremiger veganer Kartoffel-Brokkoli-Auflauf
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Kartoffeln (klein geschnitten)Fruits et légumes600 g
Brokkoli (in kleine Röschen geteilt)Fruits et légumes300 g
Sojacuisine (alternativ Hafercuisine)Produits laitiers200 ml
GemüsebrüheÉpicerie200 ml
Salz (nach Geschmack)Épices1 morceau
Pfeffer (nach Geschmack)Épices1 morceau- Paprikapulver (nach Geschmack)Épices1 morceau
- Muskat (nach Geschmack)Épices1 morceau
Knoblauchpulver (nach Geschmack)Épices1 morceau- Veganer Streukäse (optional)Produits laitiers60 g
par portion
Nutrition
353kcal
- Glucides
- 53 g
- Protéines
- 11 g
- Lipides
- 11 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Plat allant au four
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Kartoffeln und Brokkoli vorbereiten
- Die Kartoffeln klein schneiden.
- Den Brokkoli in kleine Röschen teilen.
- Étape 2
Alles in der Backform vermengen
- Kartoffeln und Brokkoli mit der Sojacuisine und der Gemüsebrühe in eine Backform geben.
- Mit Salz, Pfeffer, Paprika, Muskat und Knoblauchpulver würzen und alles gut vermengen.
- Nach Wahl den veganen Streukäse darüberstreuen.
- Étape 3
Auflauf backen
- Die Form in den Ofen schieben und backen, bis die Kartoffeln weich sind.
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