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Crêpe à la farine de tapioca
En-cas

Crêpe à la farine de tapioca

10 minPour 1Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • farine de tapioca (tamisée)Épicerie60 g
  • fromage (râpé ou en tranches)Produits laitiers30 g
  • jambon (en tranches)Viandes40 g

par portion

Nutrition

332kcal

Glucides
53 g
Protéines
12 g
Lipides
8 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Tamis
  • Poêle
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Tamiser la farine de tapioca

    • Verser la farine de tapioca dans une petite passoire au-dessus d'un bol.
    • Mélanger pour bien la tamiser afin qu'elle soit uniforme.
    Étape 1
  2. Chauffer la poêle

    • Allumer le feu et faire chauffer une poêle.
    Étape 2
  3. Cuire la crêpe

    • Saupoudrer la farine de tapioca tamisée dans la poêle chaude.
    • Laisser fondre et former une galette.
    • Retourner la crêpe lorsqu'elle commence à se décoller.
    Étape 3
  4. Garnir et plier

    • Ajouter le fromage et le jambon sur la crêpe.
    • Plier la crêpe.
    Étape 4
  5. Déguster

    • Découper la crêpe et servir.
    Étape 5