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Crêpes protéinées sans sucre et sans matière grasse
Petit-déjeuner

Crêpes protéinées sans sucre et sans matière grasse

25 minPour 8Nutri-Score B€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • farineCéréales60 g
  • protéines de skyr (2 cuillères à café bombées)Produits laitiers30 g
  • œufsProduits laitiers2 morceaux
  • lait d'avoineBoissons300 ml
  • arôme vanille (quelques gouttes)Épicerie2 ml
  • cannelle (facultatif, à la place de l'arôme vanille)Épices2 g

par portion

Nutrition

57kcal

Glucides
7 g
Protéines
3 g
Lipides
2 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Blender
  • Poêle

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la pâte à crêpes

    • Verser la farine dans le blender
    • Ajouter les protéines de skyr et les œufs
    • Verser le lait d'avoine jusqu'à obtenir une bonne consistance de pâte
    • Ajouter l'arôme vanille ou la cannelle
    Étape 1
  2. Mixer la pâte

    • Mixer jusqu'à obtenir une pâte homogène
    Étape 2
  3. Cuire les crêpes

    • Chauffer la poêle à crêpes sans matière grasse
    • Verser la pâte avec le bec verseur du blender
    • Cuire chaque crêpe jusqu'à ce qu'elle se décolle toute seule
    Étape 3