Plat
Crevettes à la bière à l'angolaise
25 minPour 3Nutri-Score B€€
B
25 min
25 minCrevettes à la bière à l'angolaise
ce qu’il vous faut
Ingrédients
crevettes (décortiquées, nettoyées)Poissons600 g
bière (avec ou sans alcool)Boissons250 ml
beurre (en morceaux)Produits laitiers40 g
noix de muscade (râpée)Épices1 g
paprika (en poudre)Épices4 g
selÉpices4 g
par portion
Nutrition
305kcal
- Glucides
- 4 g
- Protéines
- 41 g
- Lipides
- 14 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les crevettes
- Nettoyer et décortiquer les crevettes.
- Les assaisonner de sel, de paprika et de noix de muscade.
- Étape 2
Faire revenir les crevettes
- Faire fondre le beurre dans la poêle.
- Saisir les crevettes jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
- Étape 3
Mijoter à la bière
- Verser la bière sur les crevettes.
- Laisser réduire à feu moyen en remuant de temps en temps.
- Rectifier l'assaisonnement et servir chaud.