Plat
Crispy Chickpea Pita Wraps
25 minPour 2Nutri-Score B€
B
25 min
25 minCrispy Chickpea Pita Wraps
recette de
Food with Feeling
@foodwithfeeling
2 recettes
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
chickpeas (canned, drained and dried)Épicerie400 g
oilÉpicerie15 ml
saltÉpices3 g
pepper (ground)Épices1 g
spices (e.g. paprika, cumin, oregano)Épices4 g- pita breadBoulangerie2 morceaux
tzatzikiProduits frais120 g
vegetables (sliced, e.g. tomato, cucumber, red onion, lettuce)Fruits et légumes150 g
par portion
Nutrition
343kcal
- Glucides
- 48 g
- Protéines
- 14 g
- Lipides
- 11 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Dry the chickpeas
- Drain the canned chickpeas in a colander.
- Pat them thoroughly dry with a clean cloth.
- Étape 2
Crisp the chickpeas
- Heat the oil in a skillet and add the chickpeas with the salt, pepper and spices.
- Cook, stirring occasionally, until super crispy.
- Alternatively, roast them in the oven or air fryer.
- Étape 3
Assemble the wraps
- Spread tzatziki over each pita.
- Add the sliced vegetables and the crispy chickpeas.
- Fold and serve.
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