Accompagnement
Crispy-Nudelsalat mit Skyr-Limetten-Dip
40 minPour 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minCrispy-Nudelsalat mit Skyr-Limetten-Dip
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Nudeln (nach Wahl, nach Packungsanleitung gekocht)Céréales400 g
OlivenölÉpicerie45 ml
Rote Zwiebel (fein geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
PaprikapulverÉpices5 g
KnoblauchpulverÉpices4 g
SalzÉpices5 g- PfefferÉpices2 g
Parmesan (gerieben)Produits laitiers50 g
Gurke (klein geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
Gewürzgurken (klein geschnitten)Fruits et légumes5 morceaux- Frischer Dill (fein gehackt)Fruits et légumes10 g
Knoblauchzehe (fein gehackt)Fruits et légumes2 morceaux
SkyrProduits laitiers30 g
Mayonnaise (oder Aioli)Épicerie45 ml- Limettensaft (Saft einer halben Limette)Fruits et légumes20 ml
par portion
Nutrition
538kcal
- Glucides
- 75 g
- Protéines
- 16 g
- Lipides
- 20 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Friteuse à air
Marmite
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Nudeln kochen
- Nudeln nach Packungsanleitung kochen oder bereits gekochte Nudeln vom Vortag verwenden.
- Nudeln abtropfen lassen.
- Étape 2
Nudeln würzen
- Nudeln mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Parmesan vermengen.
- Étape 3
Nudeln im Airfryer knusprig backen
- Die gewürzten Nudeln in den Airfryer geben und bei 185 °C knusprig backen.
- Zwischendurch einmal durchschütteln.
- Étape 4
Gemüse und Kräuter vorbereiten
- Gurke, Gewürzgurken und Zwiebel klein schneiden.
- Dill und Knoblauch fein hacken.
- Étape 5
Dip anrühren
- Die vorbereiteten Zutaten zusammen mit Skyr, Mayonnaise, Limettensaft und Salz in eine große Schüssel geben.
- Alles gut verrühren.
- Étape 6
Nudeln abkühlen lassen
- Knusprige Nudeln aus dem Airfryer nehmen und kurz abkühlen lassen.
- Étape 7
Salat fertigstellen
- Die Nudeln zu den Zutaten in der Schüssel geben und kurz ziehen lassen.
- Anschließend alles gut verrühren.