Préchauffer le four

• Préchauffer le four à 180 °C.

Cuire les steaks de bœuf

• Assaisonner le bœuf haché avec le sel et le poivre, former deux steaks.
• Faire chauffer une poêle avec le beurre fondu.
• Cuire chaque steak 4 min de chaque côté jusqu’à cuisson désirée.

Griller les croissants

• Déposer les croissants sur une plaque de cuisson.
• Enfourner 5 min jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Assembler le croissant burger

• Ouvrir chaque croissant en deux.
• Étaler la mayonnaise sur la base.
• Ajouter la laitue, la tomate, le steak, le fromage cheddar et les cornichons.