Dessert
Croissants recyclés façon pain perdu au chocolat
55 minPour 6Nutri-Score D€
D
55 min
55 minCroissants recyclés façon pain perdu au chocolat
recette de
Maison Ounissi Paris
@maisonounissi
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
croissants (rassis de préférence, coupés en morceaux)Boulangerie6 morceaux
crème anglaise (prête à l'emploi, à la vanille)Produits laitiers500 ml
chocolat (au lait ou noir, en pépites ou en morceaux)Épicerie150 g
par portion
Nutrition
376kcal
- Glucides
- 40 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 22 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Plat allant au four
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Imbiber les croissants de crème anglaise
- Verser les croissants coupés en morceaux dans la crème anglaise.
- Mélanger délicatement pour que les croissants absorbent bien la crème et la vanille.
- Étape 2
Dresser dans le moule
- Verser le tout dans le plat à gratin et bien étaler.
- Répartir le chocolat sur le dessus, au lait ou noir selon votre choix.
- Étape 3
Cuire au four
- Enfourner le plat à 170 °C pendant 40 minutes.