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Croque gratiné au saumon et fromage aux fines herbes
Plat

Croque gratiné au saumon et fromage aux fines herbes

30 minPour 2Nutri-Score C€€
par @dellycook_1 import0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • pain de mie (tranches)Boulangerie6 morceaux
  • saumon (ou truite, en tranches fines)Poissons200 g
  • mozzarella râpéeProduits laitiers150 g
  • fromage ail et fines herbes (type Boursin)Produits laitiers150 g
  • crème fraîche (5 cuillères à soupe)Produits laitiers75 ml
  • selÉpices2 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • épices plein sudÉpices3 g
  • ail en poudreÉpices2 g

par portion

Nutrition

665kcal

Glucides
48 g
Protéines
31 g
Lipides
39 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Plat allant au four
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la garniture crémeuse

    • Mélanger le fromage ail et fines herbes avec la crème fraîche.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, les épices plein sud et l'ail en poudre.
    Étape 1

  2. Monter les croques

    • Tartiner les tranches de pain de mie de préparation crémeuse.
    • Répartir le saumon puis la mozzarella râpée.
    • Refermer les croques et les déposer dans un plat à gratin.
    Étape 2

  3. Gratiner au four

    • Préchauffer le four à 200 °C.
    • Enfourner les croques jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et le fromage fondu.
    Étape 3
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