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Croque monsieur au saumon fumé
Plat

Croque monsieur au saumon fumé

20 minPour 6Nutri-Score C€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • pain de mie (tranches)Boulangerie12 morceaux
  • saumon fumé (tranches)Poissons6 morceaux
  • fromage à croque monsieur (tranches)Produits laitiers6 morceaux
  • gruyère râpé (râpé)Produits laitiers120 g
  • fromage blancProduits laitiers150 g
  • selÉpices2 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • ail en poudreÉpices3 g

par portion

Nutrition

318kcal

Glucides
30 g
Protéines
16 g
Lipides
15 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plaque de cuisson
  • Four
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la base

    • Placer les tranches de pain de mie sur la plaque de cuisson.
    • Étaler du fromage blanc sur chaque tranche.
    • Parsemer de gruyère râpé.
    Étape 1
  2. Garnir les croque monsieur

    • Déposer les tranches de saumon fumé.
    • Ajouter les tranches de fromage à croque monsieur.
    • Refermer les croque monsieur.
    Étape 2
  3. Préparer la garniture du dessus

    • Mélanger du fromage blanc, du sel, du poivre, de l'ail en poudre et du gruyère râpé.
    • Répartir ce mélange sur le dessus des croque monsieur.
    Étape 3
  4. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C.
    • Poursuivre les dernières minutes en mode grill pour gratiner.
    Étape 4