Plat
Croque-raclette
20 minPour 2Nutri-Score D€€
D
20 min
20 minCroque-raclette
recette de
Degusta Box FR
@degustabox_fr
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
pain de mie (en tranches)Boulangerie4 morceaux
crème fraîcheProduits laitiers30 ml
moutardeÉpicerie15 ml
poivre noir (moulu)Épices1 g- cornichons (coupés en lamelles)Épicerie40 g
jambon (en tranches)Viandes80 g- fromage à raclette (en tranches)Produits laitiers160 g
par portion
Nutrition
483kcal
- Glucides
- 30 g
- Protéines
- 21 g
- Lipides
- 31 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Plaque de cuisson
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la sauce
- Mélanger la crème fraîche, la moutarde et un tour de moulin à poivre dans un bol.
- Étape 2
Garnir les croques
- Étaler la sauce sur les tranches de pain de mie.
- Ajouter les cornichons coupés en lamelles, le jambon et le fromage à raclette.
- Refermer les croques et ajouter une dose de raclette sur le dessus.
- Étape 3
Enfourner
- Déposer les croques sur une plaque et enfourner à 180 °C.
- Laisser gratiner jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.