Plat
Crozet aux chanterelles, poulet et cancoillotte
40 minPour 2Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minCrozet aux chanterelles, poulet et cancoillotte
ce qu’il vous faut
Ingrédients
crozet aux chanterellesCéréales200 g
oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
blanc de poulet (coupé en cubes)Viandes200 g
cube de bouillon (dilué dans de l'eau chaude)Épicerie1 morceau
champignons (émincés)Fruits et légumes150 g
crème légère 15%Produits laitiers50 ml- cancoillotteProduits laitiers40 g
huile d'oliveÉpicerie15 ml
par portion
Nutrition
558kcal
- Glucides
- 73 g
- Protéines
- 31 g
- Lipides
- 16 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Casserole
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer le bouillon
- Faire chauffer de l'eau dans une casserole et y dissoudre le cube de bouillon.
- Étape 2
Faire revenir l'oignon
- Dans une poêle, ajouter l'oignon émincé avec un peu d'huile d'olive.
- Laisser cuire à feu moyen.
- Étape 3
Ajouter les champignons
- Ajouter les champignons dans la poêle, mélanger.
- Laisser cuire.
- Étape 4
Ajouter le poulet
- Ajouter le poulet coupé en cubes.
- Laisser cuire en mélangeant.
- Étape 5
Cuire les crozet
- Ajouter les crozet dans la poêle.
- Couvrir à hauteur de bouillon.
- Couvrir et laisser cuire à feu moyen.
- Étape 6
Crémer et servir
- Ajouter la crème et mélanger.
- Dresser dans les assiettes et ajouter une belle cuillère de cancoillotte.
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