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Cucumber Sushi Rolls
En-cas

Cucumber Sushi Rolls

20 minPour 2Nutri-Score A€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • cucumber (washed, ends trimmed)Fruits et légumes2 morceaux
  • cream cheese (softened)Produits laitiers100 g
  • smoked salmon (thinly sliced)Poissons80 g
  • avocado (sliced into thin strips)Fruits et légumes1 morceau
  • sesame seeds (toasted)Fruits à coque et graines10 g

par portion

Nutrition

269kcal

Glucides
9 g
Protéines
11 g
Lipides
21 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Économe
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Prepare the cucumber ribbons

    • Slice the cucumbers lengthwise into thin wide ribbons with a peeler.
    • Pat the ribbons dry and lay them flat, slightly overlapping, on a work surface.
    Étape 1
  2. Fill the rolls

    • Spread the cream cheese evenly over the cucumber ribbons.
    • Arrange the smoked salmon and avocado strips along one edge.
    Étape 2
  3. Roll and finish

    • Roll the cucumber tightly around the filling.
    • Slice into bite-sized pieces and sprinkle with sesame seeds.
    Étape 3