Dessert
Dubai Tiramisu
45 minPour 8Nutri-Score E€€€
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45 min
45 minDubai Tiramisu
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Mascarpone (kalt)Produits laitiers500 g
Sahne (für die Creme)Produits laitiers200 ml
VanilleextraktÉpicerie5 ml- Pistazien Creme (für die Creme)Épicerie60 g
- Engelshaar (geröstet)Boulangerie100 g
- Pistazien Creme (für die Füllung)Épicerie400 g
- Sahne (für die Ganache)Produits laitiers200 ml
- Schokolade (gehackt)Épicerie250 g
- LöffelbiskuitsBoulangerie200 g
Milch (zum Eintauchen)Produits laitiers100 ml
par portion
Nutrition
562kcal
- Glucides
- 40 g
- Protéines
- 8 g
- Lipides
- 41 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Batteur électrique
Casserole
Plat allant au four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Creme zubereiten
- Mascarpone, Sahne, Vanilleextrakt und Pistazien Creme in eine Schüssel geben.
- Alles cremig schlagen.
- Étape 2
Füllung mischen
- Engelshaar und Pistazien Creme miteinander verrühren.
- Étape 3
Ganache zubereiten
- Die Sahne kurz aufkochen.
- Die heiße Sahne über die gehackte Schokolade gießen und glatt rühren.
- Étape 4
Schichten
- Löffelbiskuits kurz in Milch tauchen und in die Form legen.
- Abwechselnd Creme, Füllung und Ganache daraufschichten.
- Die letzte Schicht mit Ganache abschließen.
- Étape 5
Kühlen und servieren
- Das Tiramisu mindestens einige Stunden kalt stellen.
- Vor dem Servieren nach Belieben mit Engelshaar bestreuen.