Plat
Dürüm spécial au poulet et oignons au persil
25 minPour 1Nutri-Score C€€
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25 min
25 minDürüm spécial au poulet et oignons au persil
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pain plat frais (dürüm) (frais, du jour)Boulangerie1 morceau
viande de poulet (en fines lamelles)Viandes200 g
oignon (finement émincé)Fruits et légumes1 morceau
persil (haché, mélangé aux oignons)Fruits et légumes15 g
tomate (en fines rondelles)Fruits et légumes1 morceau
poudre de chili (une pincée)Épices2 g
selÉpices2 g- huile végétale (pour la cuisson)Épicerie10 ml
par portion
Nutrition
602kcal
- Glucides
- 62 g
- Protéines
- 48 g
- Lipides
- 18 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les oignons au persil
- Émincer finement l'oignon.
- Hacher le persil et le mélanger à l'oignon dans un saladier.
- Étape 2
Cuire le poulet
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Faire revenir la viande de poulet jusqu'à ce qu'elle soit juteuse et bien dorée.
- Saler et ajouter la poudre de chili.
- Étape 3
Garnir le dürüm
- Répartir le poulet sur le pain plat frais, sans sauce.
- Ajouter les oignons au persil et les rondelles de tomate.
- Saupoudrer d'un peu de poudre de chili.
- Étape 4
Rouler et servir
- Rouler fermement le dürüm.
- Servir immédiatement.