Entrée
Egg & Avocado Lettuce Boats
15 minPour 2Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minEgg & Avocado Lettuce Boats
ce qu’il vous faut
Ingrédients
eggs (boiled, peeled and chopped)Produits laitiers2 morceaux
avocado (mashed)Fruits et légumes0,5 morceaux
red onion (finely chopped)Fruits et légumes0,5 morceaux
chives (finely chopped)Fruits et légumes15 ml
goat cheese (mashed)Produits laitiers15 g
chilli flakesÉpices2,5 ml
lemon juice (freshly squeezed)Fruits et légumes5 ml
salt (to taste)Épices1 g
black pepper (to taste)Épices1 g- large lettuce leaves (cos or iceberg) (washed and dried)Fruits et légumes4 morceaux
par portion
Nutrition
155kcal
- Glucides
- 6 g
- Protéines
- 8 g
- Lipides
- 11 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
fork
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Make the filling
- In a small bowl, mash the eggs, avocado and goat cheese with a fork.
- Add the red onion, chives, chilli flakes and lemon juice.
- Season with salt and pepper and mix until well combined.
- Étape 2
Assemble the boats
- Arrange the lettuce leaves on a plate.
- Evenly distribute the filling on top of each leaf.
- Étape 3
Serve
- Serve immediately and enjoy.
les plus cuisinées d’abord