Dessert
Énorme cookie à la pistache à partager
45 minPour 8Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minÉnorme cookie à la pistache à partager
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pâte à cookie vanille (prête à étaler, formant le fond)Boulangerie500 g- crème de pistache sicilienne (en couche épaisse)Épicerie250 g
- feuillantine caraméliséeBoulangerie60 g
pistaches (grosses, croquantes, concassées)Fruits à coque et graines120 g- cookies (émiettés en morceaux)Boulangerie150 g
par portion
Nutrition
419kcal
- Glucides
- 50 g
- Protéines
- 6 g
- Lipides
- 22 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Plat allant au four
Spatule
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer le fond de pâte
- Étaler la pâte à cookie vanille dans un plat de cuisson en formant un fond régulier.
- Étape 2
Garnir de crème de pistache
- Répartir une bonne couche de crème de pistache sicilienne sur le fond de pâte.
- Étape 3
Ajouter le croquant
- Parsemer la feuillantine caramélisée sur la crème de pistache.
- Étape 4
Couvrir de cookies et de pistaches
- Répartir une couche de cookies émiettés sur le dessus.
- Garnir de grosses pistaches croquantes concassées.
- Étape 5
Cuire au four
- Enfourner jusqu'à ce que le cookie soit doré et pris.
- Étape 6
Déguster
- Laisser tiédir puis servir à la petite cuillère.