Sauce
Épices Everything But The Bagel maison
10 minPour 1Nutri-Score B€
B
10 min
10 minÉpices Everything But The Bagel maison
ce qu’il vous faut
Ingrédients
graines de sésame blanchesFruits à coque et graines45 g- graines de sésame noiresFruits à coque et graines45 g
- graines de pavotFruits à coque et graines90 g
ail semouleÉpices45 g- oignon séché émincé (ou échalotes séchées)Épices45 g
- fleur de sel (à ajuster selon vos goûts)Épices30 g
par portion
Nutrition
1 035kcal
- Glucides
- 60 g
- Protéines
- 30 g
- Lipides
- 75 g
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Rassembler les ingrédients
- Sortir les graines de sésame blanches et noires, les graines de pavot, l'ail semoule, l'oignon séché émincé et la fleur de sel.
- Préparer un petit pot propre pour le mélange.
- Étape 2
Mélanger les épices
- Verser 3 càs de graines de sésame blanches et 3 càs de graines de sésame noires dans le pot.
- Ajouter 6 càs de graines de pavot.
- Ajouter 4 càs ½ d'ail semoule et 4 càs ½ d'oignon séché émincé.
- Terminer par 6 càc de fleur de sel, à ajuster selon vos goûts.
- Mélanger le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Étape 3
Déguster
- Utiliser le mélange sur des bagels, des œufs au plat, des salades ou des tartines.
- Conserver dans un petit pot hermétique.