Boisson
Espresso au melon (melon dans le porte-filtre)
10 minPour 1Nutri-Score A€
A
10 min
10 minEspresso au melon (melon dans le porte-filtre)
ce qu’il vous faut
Ingrédients
melon (coupé en morceaux, broyé grossièrement)Fruits et légumes1 morceau
café en grains (moulu (mouture adaptée à la machine))Épicerie18 g
par portion
Nutrition
47kcal
- Glucides
- 9 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 1 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Blender
porte-filtre- machine à espresso
Balance de cuisine
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer le melon
- Couper le melon en morceaux.
- Mixer le melon un peu moins fin pour que l'eau puisse traverser le porte-filtre sans boucher l'extraction.
- Étape 2
Remplir le porte-filtre
- Placer le melon mixé dans le porte-filtre.
- Tasser légèrement sans trop compacter.
- Étape 3
Extraire l'espresso
- Lancer l'extraction pour obtenir environ 36 g de liquide.
- Attendre la fin de l'écoulement, même si l'extraction est lente.
- Étape 4
Déguster
- Goûter l'espresso au melon et juger le résultat.