Plat
Faule Manti
45 minPour 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minFaule Manti
ce qu’il vous faut
Ingrédients
HackfleischViandes400 g
FlammkuchenteigProduits frais2 morceaux
Zwiebel (gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
Knoblauchzehe (gepresst)Fruits et légumes1 morceau
SalzÉpices5 g
PfefferÉpices2 g- VegetaÉpices5 g
- Paprika edelsüßÉpices5 g
Möhren (in Streifen geschnitten)Fruits et légumes2 morceaux
Spitzpaprika rot (in Streifen geschnitten)Fruits et légumes2 morceaux- Zwiebel (gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
TomatenmarkÉpicerie15 ml
WasserAutres500 ml
Petersilie (frisch, gehackt)Fruits et légumes10 g
SchmandProduits laitiers200 g
par portion
Nutrition
461kcal
- Glucides
- 33 g
- Protéines
- 24 g
- Lipides
- 26 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Saladier
Rouleau à pâtisserie
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Hackfleischmasse vorbereiten
- Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen.
- Étape 2
Teig füllen und rollen
- Den Teig ausrollen und mit dem Hackfleisch belegen.
- Einrollen und in ca. 5 cm breite Stücke schneiden.
- Étape 3
Gemüse andünsten
- Zwiebeln, Paprika und Möhren in einer Pfanne andünsten.
- Gewürze und Tomatenmark dazugeben und vermengen.
- Étape 4
Ablöschen
- Das Ganze mit Wasser ablöschen und kurz aufkochen lassen.
- Étape 5
Rollen garen
- Die Rollen mit in die Pfanne geben und ca. 25 Minuten köcheln lassen.
- Étape 6
Servieren
- Mit Schmand und frischer Petersilie servieren.