Plat
Feuilleté à la viande hachée et au Kiri
35 minPour 4Nutri-Score D€€
D
35 min
35 minFeuilleté à la viande hachée et au Kiri
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pâte feuilletée (déroulée)Produits frais1 morceau
viande hachéeViandes400 g
KiriProduits laitiers8 morceaux
oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
huile d'oliveÉpicerie15 ml
selÉpices3 g
poivre noir (moulu)Épices2 g
œuf (battu pour dorer)Produits laitiers1 morceau
par portion
Nutrition
558kcal
- Glucides
- 24 g
- Protéines
- 23 g
- Lipides
- 41 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Plaque de cuisson
Pinceau de cuisine
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la farce
- Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive.
- Ajouter la viande hachée, saler et poivrer, puis cuire jusqu'à coloration.
- Étape 2
Ajouter le Kiri
- Hors du feu, incorporer les portions de Kiri à la viande chaude.
- Mélanger jusqu'à obtenir une farce homogène et crémeuse.
- Étape 3
Garnir la pâte
- Étaler la pâte feuilletée et répartir la farce sur une moitié.
- Replier la pâte et souder les bords à la fourchette.
- Étape 4
Dorer et enfourner
- Badigeonner la surface avec l'œuf battu au pinceau.
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le feuilleté soit bien doré.