Plat
Feuilleté poulet curry
45 minPour 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minFeuilleté poulet curry
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pâte feuilletée (sortie du réfrigérateur)Produits frais1 morceau
blancs de poulet (coupés en dés)Viandes400 g
curry en poudreÉpices2 g
crème fraîcheProduits laitiers100 ml
oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
huile d'oliveÉpicerie15 ml
selÉpices3 g- poivreÉpices1 g
- jaune d'œuf (battu pour dorer)Produits laitiers1 morceau
par portion
Nutrition
518kcal
- Glucides
- 33 g
- Protéines
- 24 g
- Lipides
- 33 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Plaque de cuisson
Pinceau de cuisine
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la garniture au poulet curry
- Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive.
- Ajouter les dés de poulet et le curry, puis laisser cuire jusqu'à coloration.
- Verser la crème fraîche, saler, poivrer et laisser épaissir hors du feu.
- Étape 2
Garnir le feuilleté
- Étaler la pâte feuilletée et répartir la garniture au centre.
- Replier la pâte et souder les bords.
- Badigeonner de jaune d'œuf battu.
- Étape 3
Cuire au four
- Déposer le feuilleté sur une plaque de cuisson.
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce qu'il soit bien doré.