Plat
Fırında Patatesli Tavuklu Beşamel Graten
55 minPour 4Nutri-Score C€€
C
55 min
55 minFırında Patatesli Tavuklu Beşamel Graten
recette de
Tuba Arslanoglu
@tuba_arslanoglu2210
2 recettes
2 imports
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
tereyağı (patatesleri kızartmak için)Produits laitiers50 g
patates (kabukları soyulmuş, küp küp doğranmış)Fruits et légumes8 morceaux
soğan (doğranmış)Fruits et légumes1 morceau
sarımsak (ezilmiş)Fruits et légumes2 morceaux
yeşil sivri biber (doğranmış)Fruits et légumes2 morceaux
tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)Viandes250 g
sıvı yağ (tavuğu kızartmak için)Épicerie15 ml- tereyağı (beşamel sos için)Produits laitiers30 g
un (elenmiş)Épicerie10 g
süt (ılık)Produits laitiers300 ml
tavuk baharatıÉpices5 g- sebze çeşnisiÉpices7 g
karabiber (öğütülmüş)Épices2 g
kırmızıbiber (toz)Épices2 g- acı pul biberÉpices2 g
rendelenmiş kaşar peyniri (rendelenmiş)Produits laitiers150 g
par portion
Nutrition
399kcal
- Glucides
- 36 g
- Protéines
- 20 g
- Lipides
- 20 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Plat allant au four
Four
Râpe
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Patatesleri kızartın
- Patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
- Tavada tereyağını eritip patatesleri ilave edin.
- Kızarana kadar pişirin ve pişen patatesleri bir tepsiye alın.
- Étape 2
Tavuğu ve sebzeleri kavurun
- Tavuk göğsünü sıvı yağ ile kızartın.
- Sarımsak, soğan ve biberi ilave edip kavurmaya devam edin.
- Harcı patateslerin üzerine koyun ve tavuk baharatından serpin.
- Étape 3
Beşamel sosu hazırlayın
- Tereyağını tavada eritin, unu ilave edip kavurun.
- Sütü ve baharatları ekleyip kaynamaya başlayana kadar pişirin.
- Étape 4
Birleştirip fırınlayın
- Beşamel sosu patatesli tavuk göğsünün üzerine dökün.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
- 180 °C alt üst ayarda kızarana kadar pişirin.
les plus cuisinées d’abord