Dessert
Flan protéiné au fromage blanc
1 h 40Pour 4Nutri-Score B€
B
1 h 40
1 h 40Flan protéiné au fromage blanc
recette de
@laura____rita
@laura____rita
1 recette
1 import
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
fromage blanc (ou skyr)Produits laitiers200 g
œufAutres1 morceau
maïzenaÉpicerie20 g- levure chimiqueÉpicerie4 g
- sirop d'agave (un filet, ou sirop d'érable)Épicerie10 ml
par portion
Nutrition
70kcal
- Glucides
- 8 g
- Protéines
- 6 g
- Lipides
- 2 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Plat allant au four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mélanger les ingrédients
- Verser le fromage blanc, l'œuf, la maïzena, la levure chimique et le sirop d'agave dans un bol.
- Fouetter jusqu'à obtenir une texture bien lisse et homogène.
- Étape 2
Verser dans le moule
- Verser la préparation dans un moule.
- Étape 3
Cuire au four
- Enfourner le flan à 170 °C pendant 30 minutes.
- Étape 4
Refroidir et réserver au frais
- Laisser bien refroidir à température ambiante.
- Placer ensuite au réfrigérateur au moins 1 heure avant de déguster.