Dessert
Flourless Chocolate Banana Cake
1 hPour 8Nutri-Score B€
B
1 h
1 hFlourless Chocolate Banana Cake
ce qu’il vous faut
Ingrédients
ripe bananas (very ripe, peeled (about 350 g flesh))Fruits et légumes4 morceaux
eggs (medium)Produits laitiers3 morceaux
cottage cheese (0% fat)Produits laitiers250 g
cocoa powderÉpicerie30 g
maple syrupÉpicerie30 ml- baking powder (2 tsp)Épicerie10 g
par portion
Nutrition
111kcal
- Glucides
- 16 g
- Protéines
- 7 g
- Lipides
- 2 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Mixeur plongeant
Plat allant au four
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Blend the batter
- Put the bananas, eggs, cottage cheese, cocoa powder, maple syrup and baking powder in a bowl.
- Mix with a whisk or, ideally, a stick blender until completely smooth.
- Étape 2
Bake the cake
- Pour the batter into a baking tin.
- Bake at 180 °C (360 °F).
- Étape 3
Cool and refrigerate
- Let the cake cool completely.
- Store in the fridge before slicing and eating.