Petit-déjeuner
Fluffige Pancakes
15 minPour 4Nutri-Score C€
C
15 min
15 minFluffige Pancakes
ce qu’il vous faut
Ingrédients
MehlCéréales250 g
VanillezuckerÉpicerie8 g- BackpulverÉpicerie16 g
ZuckerÉpicerie25 g
SalzÉpices1 g- VanilleextraktÉpicerie5 ml
EierProduits laitiers2 morceaux
MilchProduits laitiers300 ml
Butter (geschmolzen)Produits laitiers30 g
par portion
Nutrition
350kcal
- Glucides
- 55 g
- Protéines
- 10 g
- Lipides
- 10 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier ×2
Fouet
Poêle
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Trockene Zutaten mischen
- Mehl, Vanillezucker, Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel gut vermischen.
- Étape 2
Flüssige Zutaten verrühren
- Vanilleextrakt, Eier, Milch und geschmolzene Butter in einer zweiten Schüssel verrühren.
- Étape 3
Teig anrühren
- Flüssige Mischung zu den trockenen Zutaten geben und nur kurz verrühren.
- Der Teig darf leicht klumpig sein – das macht ihn fluffig.
- Étape 4
Pfanne vorheizen
- Pfanne auf mittlere Hitze vorheizen.
- Étape 5
Pancakes backen
- Teig portionsweise in die Pfanne geben.
- Ca. 2 Minuten auf der ersten Seite backen.
- Wenden und ca. 1 Minute auf der zweiten Seite backen.
- Étape 6
Servieren
- Mit Butter und Ahornsirup servieren.