Petit-déjeuner
Fluffy American Pancakes
30 minPour 4Nutri-Score C€
C
30 min
30 minFluffy American Pancakes
ce qu’il vous faut
Ingrédients
eggsProduits laitiers3 morceaux
flourCéréales240 g
milkProduits laitiers360 ml
sugarÉpicerie25 g
baking powderÉpicerie10 g- vanilla sugarÉpicerie8 g
butter (for greasing the pan)Produits laitiers20 g
par portion
Nutrition
320kcal
- Glucides
- 50 g
- Protéines
- 12 g
- Lipides
- 8 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Poêle
Louche
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mix the dry ingredients
- Combine the flour, sugar, baking powder and vanilla sugar in a bowl.
- Étape 2
Make the batter
- Whisk the eggs with the milk.
- Pour the wet mixture into the dry ingredients and whisk until smooth, without overmixing.
- Étape 3
Rest the batter
- Let the batter rest so the pancakes turn out fluffy.
- Étape 4
Cook the pancakes
- Heat a lightly greased pan over medium heat.
- Pour a ladle of batter per pancake and cook until bubbles form on the surface.
- Flip and cook until golden on the other side.
- Étape 5
Serve
- Stack the pancakes and serve with fresh berries or your favourite toppings.