Dessert
Fondant au chocolat à la poudre de cacao
40 minPour 8Nutri-Score D€
D
40 min
40 minFondant au chocolat à la poudre de cacao
ce qu’il vous faut
Ingrédients
œufsProduits laitiers3 morceaux
sucreÉpicerie180 g
farineCéréales90 g
cacao en poudre non sucréÉpicerie30 g
beurre (fondu)Produits laitiers150 g
par portion
Nutrition
299kcal
- Glucides
- 29 g
- Protéines
- 4 g
- Lipides
- 19 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Moule à gâteau
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la pâte
- Faire fondre le beurre
- Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à blanchiment
- Ajouter la farine et le cacao en poudre puis mélanger
- Étape 2
Incorporer le beurre fondu
- Verser le beurre fondu dans la pâte
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
- Étape 3
Cuire le fondant
- Verser la pâte dans le moule
- Enfourner et cuire à l'œil selon le fondant désiré
- Étape 4
Refroidir
- Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur : le gâteau devient comme du fudge