Dessert
Fondant chocolat banane sans farine
45 minPour 9Nutri-Score C€
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45 min
45 minFondant chocolat banane sans farine
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@nutricoaching_ns
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
banane (écrasée en purée)Fruits et légumes1 morceau
œufsProduits laitiers2 morceaux
chocolat noir (fondu)Épicerie100 g
poudre d'amandesFruits à coque et graines30 g
levure chimique (ou levure sans gluten)Épicerie15 g- pépites de chocolat noirÉpicerie15 g
par portion
Nutrition
106kcal
- Glucides
- 9 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 7 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Saladier
Plat allant au four
Casserole
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Étape 2
Faire fondre le chocolat
- Faire fondre le chocolat noir à feu doux ou au bain-marie.
- Étape 3
Écraser la banane
- Écraser la banane en purée dans un saladier.
- Étape 4
Mélanger la base
- Ajouter les œufs et le chocolat fondu à la purée de banane.
- Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Étape 5
Ajouter les ingrédients secs
- Ajouter la poudre d'amandes et la levure.
- Mélanger à nouveau.
- Étape 6
Verser dans le moule
- Verser la préparation dans un petit moule légèrement graissé.
- Parsemer de pépites de chocolat noir.
- Étape 7
Enfourner
- Enfourner environ 30 minutes à 180 °C.
- Étape 8
Refroidir et déguster
- Laisser refroidir avant de découper en parts et de déguster.