Dessert

Fondant cookies version miniature

2 hPour 8Nutri-Score E€€

2 h

Dessert

recette de

les_recettes_de_joanna

@les_recettes_de_joanna

ce qu’il vous faut

8 personnes

vergeoiseÉpicerie165 g
beurre (100 g pour la pâte à cookies, 150 g pour le fondant)Produits laitiers250 g
œufs (1 pour la pâte à cookies, 3 pour le fondant)Produits laitiers4 morceaux
arôme de vanilleÉpicerie5 ml
farine (230 g pour la pâte à cookies, 80 g pour le fondant)Céréales310 g
pépites de chocolatÉpicerie200 g
chocolat noir (fondu)Épicerie200 g
sucreÉpicerie100 g

par portion

679kcal

ce que vous utiliserez

pas à pas

Préparer la pâte à cookies
- Mélangez la vergeoise et le beurre
- Ajoutez l'œuf et l'arôme de vanille
- Incorporez la farine puis les pépites de chocolat
Étape 1
Former le boudin et réfrigérer
- Déposez la pâte sur du film alimentaire et formez un boudin
- Placez au frigo
Étape 2
Préparer la pâte à fondant
- Faites fondre le chocolat noir et le beurre
- Fouettez le sucre et les œufs
- Versez le chocolat fondu puis ajoutez la farine
Étape 3
Cuire les cookies
- Découpez des rondelles assez épaisses dans le boudin
- Déposez-les dans des cercles à pâtisserie
- Enfournez à 180 °C
Étape 4
Ajouter le fondant et cuire
- Versez la pâte à fondants sur les cookies
- Enfournez à 220 °C
- Attendez un peu avant de les démouler
Étape 5

les plus cuisinées d’abord