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Fondant moelleux amande (façon frangipane légère)
Dessert

Fondant moelleux amande (façon frangipane légère)

25 minPour 1Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • œufProduits laitiers1 morceau
  • poudre d'amandeFruits à coque et graines30 g
  • farine (avoine, épeautre ou riz)Céréales15 g
  • sirop d'érable (ou miel)Épicerie15 ml
  • extrait d'amande amère (optionnel)Épicerie2,5 ml
  • lait végétal (amande ou autre)Boissons50 ml
  • huile neutre (ou purée d'amande)Épicerie5 ml
  • levure chimiqueÉpicerie2 g
  • amandes effilées (pour le dessus)Fruits à coque et graines8 g

par portion

Nutrition

392kcal

Glucides
30 g
Protéines
14 g
Lipides
24 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plat allant au four
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger la pâte dans le plat

    • Dans le petit plat allant au four, ajouter tous les ingrédients sauf les amandes effilées.
    • Mélanger bien à la cuillère directement dans le plat jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 1
  2. Ajouter les amandes effilées

    • Répartir les amandes effilées sur le dessus de la pâte.
    Étape 2
  3. Cuire au four

    • Enfourner le plat à 180 °C jusqu'à ce que le fondant soit doré et cuit à cœur.
    Étape 3