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Frühstücks-Schweineschüsse aus der Luftfritteuse
Petit-déjeuner

Frühstücks-Schweineschüsse aus der Luftfritteuse

30 minPour 4Nutri-Score D€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • geräucherte Wurst (in mundgerechte Stücke geschnitten)Autres400 g
  • dick geschnittener Speck (in Streifen geschnitten)Autres400 g
  • Eier (verquirlt)Produits laitiers2 morceaux
  • geriebener Cheddar (gerieben)Produits laitiers60 g
  • SalzÉpices2 g
  • Pfeffer (gemahlen)Épices1 g
  • Schnittlauch (fein geschnitten)Fruits et légumes10 g
  • scharfe Sauce (zum Servieren)Épicerie20 ml

par portion

Nutrition

350kcal

Glucides
2 g
Protéines
20 g
Lipides
30 g

pas à pas

Préparation

  1. Wurst und Speck vorbereiten

    • Etwas geräucherte Wurst in mundgerechte Stücke schneiden.
    • Eine Packung dick geschnittenen Speck in Streifen schneiden.
    Étape 1
  2. Schweineschüsse formen

    • Den Speck um die Wurststücke wickeln.
    • Mit einem Zahnstocher fixieren, damit es wie ein Schuss aussieht.
    Étape 2
  3. Erster Gang in der Luftfritteuse

    • Die Schweineschüsse in die Luftfritteuse legen.
    • Bei 400 Grad für 10 Minuten garen.
    Étape 3
  4. Eimischung anrühren

    • Zwei Eier verquirlen.
    • Eine halbe Tasse geriebenen Cheddar, Salz und Pfeffer untermischen.
    Étape 4
  5. Füllen und fertig garen

    • Nach 10 Minuten jeden Schweineschuss vorsichtig mit der Eimischung füllen.
    • Für weitere 5 Minuten garen.
    • Mit Schnittlauch belegen.
    Étape 5
  6. Servieren

    • Nach Belieben einen Tupfer scharfe Sauce daraufgeben.
    • Eier, Käse, Speck und Wurst – alles in einem Bissen. Genießen!
    Étape 6