Plat
Galettes de carotte et courgette au fromage
15 minPour 2Nutri-Score B€
B
15 min
15 minGalettes de carotte et courgette au fromage
ce qu’il vous faut
Ingrédients
carotte (râpée)Fruits et légumes1 morceau
courgette (râpée)Fruits et légumes1 morceau
œufsProduits laitiers2 morceaux
farineCéréales30 g
épices (au choix)Épices2 g
fromage de chèvre (émietté (ou mozzarella))Produits laitiers60 g
huile (pour la cuisson)Épicerie15 ml
par portion
Nutrition
216kcal
- Glucides
- 16 g
- Protéines
- 11 g
- Lipides
- 12 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Râpe
Poêle
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les légumes
- Râper la carotte et la courgette dans un saladier.
- Étape 2
Mélanger la pâte
- Ajouter les œufs, les épices et la farine.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Étape 3
Cuire les galettes
- Chauffer un peu d'huile dans une poêle.
- Verser la pâte en petites galettes et cuire 2 min de chaque côté.
- Étape 4
Ajouter le fromage et servir
- Parsemer de chèvre ou de mozzarella sur les galettes chaudes.
- Servir immédiatement.