Dessert
Galletas ricas con chispas de chocolate
45 minPour 12Nutri-Score D€
D
45 min
45 minGalletas ricas con chispas de chocolate
ce qu’il vous faut
Ingrédients
mantequilla (a temperatura ambiente)Produits laitiers120 g
azúcar morenaÉpicerie100 g- azúcar blancaÉpicerie80 g
huevoProduits laitiers1 morceau- esencia de vainillaÉpicerie5 ml
harina de trigoCéréales220 g- bicarbonato de sodioÉpicerie3 g
salÉpices2 g- chispas de chocolateÉpicerie150 g
par portion
Nutrition
242kcal
- Glucides
- 33 g
- Protéines
- 3 g
- Lipides
- 11 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Plaque de cuisson
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Batir la mantequilla con los azúcares
- Batir la mantequilla con el azúcar morena y el azúcar blanca hasta obtener una crema pálida.
- Añadir el huevo y la esencia de vainilla y batir hasta integrar.
- Étape 2
Incorporar los secos
- Mezclar la harina con el bicarbonato y la sal.
- Incorporar los secos a la mezcla húmeda y remover hasta formar una masa.
- Étape 3
Añadir el chocolate
- Agregar las chispas de chocolate y mezclar hasta repartirlas en la masa.
- Étape 4
Formar las galletas
- Formar bolitas de masa y colocarlas separadas sobre la bandeja de horno.
- Étape 5
Hornear
- Hornear a 180 °C hasta que los bordes estén dorados y el centro aún tierno.
- Dejar enfriar sobre la bandeja antes de retirar.