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Garlic Herb Butter
Sauce

Garlic Herb Butter

15 minPour 12Nutri-Score D€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

12 personnes
  • butter (softened at room temperature)Produits laitiers250 g
  • garlic (cloves, finely minced)Fruits et légumes4 morceaux
  • parsley (finely chopped)Fruits et légumes15 g
  • chives (finely chopped)Fruits et légumes10 g
  • thyme (leaves only, chopped)Fruits et légumes5 g
  • saltÉpices3 g
  • black pepper (freshly ground)Épices1 g

par portion

Nutrition

157kcal

Glucides
1 g
Protéines
0 g
Lipides
17 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Soften the butter

    • Leave the butter at room temperature until soft and easy to work with.
    Étape 1
  2. Prepare the aromatics

    • Finely mince the garlic cloves.
    • Finely chop the parsley, chives and thyme leaves.
    Étape 2
  3. Mix the compound butter

    • Place the softened butter in a bowl.
    • Add the garlic, herbs, salt and pepper.
    • Mix with a spatula until evenly combined.
    Étape 3
  4. Chill and store

    • Shape the butter into a log or pack it into a small dish.
    • Refrigerate until firm before slicing or serving.
    Étape 4