Dessert
Gâteau au chocolat sans beurre aux haricots rouges
35 minPour 6Nutri-Score C€
C
35 min
35 minGâteau au chocolat sans beurre aux haricots rouges
ce qu’il vous faut
Ingrédients
haricots rouges cuits (égouttés et rincés)Épicerie250 g
chocolat noir (en morceaux ou fondu)Épicerie200 g
œufsProduits laitiers2 morceaux- cacao en poudre non sucréÉpicerie5 g
lait d'amandeBoissons50 ml- levure chimiqueÉpicerie5 g
- édulcorant (selon le goût)Épicerie10 g
par portion
Nutrition
232kcal
- Glucides
- 22 g
- Protéines
- 7 g
- Lipides
- 13 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Moule à gâteau
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Écraser les haricots rouges
- Égoutter et rincer les haricots rouges.
- Les écraser soigneusement dans un saladier jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Étape 2
Mélanger la pâte
- Ajouter les œufs, le cacao, le lait d'amande, la levure et l'édulcorant aux haricots écrasés.
- Mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Incorporer le chocolat, fondu ou en morceaux.
- Étape 3
Cuire au four
- Verser la pâte dans le moule.
- Enfourner à 190 °C pendant 20 à 25 minutes.
- Étape 4
Déguster
- Laisser tiédir avant de démouler et de servir.