Dessert
Gâteau au yaourt aux pépites de chocolat
55 minPour 8Nutri-Score D€
D
55 min
55 minGâteau au yaourt aux pépites de chocolat
recette de
🇫🇷 Alice Moitié 🇫🇷
@alicemoitie
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
yaourt nature (servir de mesure)Produits laitiers125 g- œufs (à température ambiante)Produits laitiers3 morceaux
sucreÉpicerie200 g
farine (tamisée)Céréales250 g
levure chimiqueÉpicerie11 g- huile neutreÉpicerie100 ml
- pépites de chocolat (pour le dessus)Épicerie60 g
par portion
Nutrition
299kcal
- Glucides
- 33 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 16 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier ×2
Fouet
Moule à gâteau
Four
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Beurrer et fariner le moule à cake.
- Étape 2
Mélanger les ingrédients liquides
- Verser le yaourt dans le saladier et le garder comme mesure.
- Ajouter les œufs et le sucre, puis fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Incorporer l'huile en fouettant.
- Étape 3
Ajouter la farine et la levure
- Ajouter la farine tamisée et la levure chimique.
- Mélanger sans trop travailler la pâte pour éviter les grumeaux.
- Étape 4
Verser dans le moule
- Verser la pâte dans le moule préparé.
- Parsemer les pépites de chocolat sur le dessus.
- Étape 5
Cuire le gâteau
- Enfourner et laisser cuire jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.
- Étape 6
Démouler et laisser refroidir
- Démouler délicatement à l'aide d'une spatule.
- Laisser refroidir sur une grille avant de servir.