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Gâteau au yaourt IG bas
Dessert

Gâteau au yaourt IG bas

45 minPour 8Nutri-Score C€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • farine de petit épeautre (ou farine semi-complète)Céréales200 g
  • levure chimique (1,5 sachet)Épicerie16 g
  • œufsAutres3 morceaux
  • yaourt natureProduits laitiers150 g
  • beurre fondu (fondu, ou huile de coco)Produits laitiers35 g
  • lait végétalBoissons80 ml
  • miel d'acacia (ou sucre de coco)Épicerie7 g
  • vanille (optionnel)Épices2 g

par portion

Nutrition

153kcal

Glucides
21 g
Protéines
5 g
Lipides
6 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Saladier
  • Moule à gâteau
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    Étape 1
  2. Mélanger les ingrédients

    • Mélanger la farine avec la levure.
    • Ajouter les œufs, le yaourt, le beurre fondu, le lait végétal et le miel.
    • Ajouter la vanille si souhaité.
    Étape 2
  3. Obtenir une pâte homogène

    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
    Étape 3
  4. Cuire le gâteau

    • Verser la pâte dans un moule.
    • Enfourner 30 minutes à 180 °C.
    Étape 4