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Gâteau aux pommes sans farine ni sucre ajouté
Dessert

Gâteau aux pommes sans farine ni sucre ajouté

55 minPour 8Nutri-Score B€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • pommes (épluchées et coupées en dés ou en fines lamelles)Fruits et légumes4 morceaux
  • œufs (à température ambiante)Produits laitiers3 morceaux
  • yaourt grec sans lactoseProduits laitiers200 g
  • cannelle (en poudre)Épices5 g
  • levure chimiqueÉpicerie8 g

par portion

Nutrition

87kcal

Glucides
12 g
Protéines
4 g
Lipides
3 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Moule à gâteau
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les pommes

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    • Éplucher les pommes et les couper en dés ou en fines lamelles.
    Étape 1
  2. Mélanger la pâte

    • Fouetter les œufs avec le yaourt grec jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    • Ajouter la cannelle et la levure chimique, puis mélanger à nouveau.
    • Incorporer les pommes et mélanger pour bien les enrober.
    Étape 2
  3. Cuire le gâteau

    • Verser la préparation dans un moule chemisé.
    • Enfourner jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré à l'extérieur et crémeux à cœur.
    Étape 3
  4. Laisser tiédir

    • Sortir le gâteau du four et le laisser tiédir avant de démouler et de découper.
    Étape 4