Dessert
Gâteau aux pommes ultra moelleux sans sucre ajouté
50 minPour 8Nutri-Score B€€
B
50 min
50 minGâteau aux pommes ultra moelleux sans sucre ajouté
recette de
Audrey Lamarque
@audrey.lamarque2
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
pommes (coupées en petits morceaux)Fruits et légumes5 morceaux
compote (sans sucre ajouté)Épicerie100 g
œufsProduits laitiers3 morceaux
skyrProduits laitiers200 g
farine d'avoineCéréales110 g
poudre d'amandeFruits à coque et graines70 g- levure chimique (1 sachet)Épicerie11 g
- huile de coco (pour graisser le moule)Épicerie10 g
par portion
Nutrition
177kcal
- Glucides
- 22 g
- Protéines
- 7 g
- Lipides
- 7 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Moule à gâteau
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les pommes et le moule
- Éplucher les pommes et les couper en petits morceaux.
- Graisser le moule avec l'huile de coco.
- Étape 2
Mélanger la pâte
- Dans un saladier, mélanger la compote, les œufs et le skyr.
- Ajouter la farine d'avoine, la poudre d'amande et la levure chimique.
- Incorporer les morceaux de pommes et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Étape 3
Verser dans le moule
- Verser la pâte dans le moule graissé et lisser la surface.
- Étape 4
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C pendant 35 à 40 min, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'une lame ressorte sèche.
- Étape 5
Laisser tiédir et démouler
- Laisser tiédir le gâteau avant de le démouler et de le découper.