Plat
Gâteau burger d'anniversaire
1 hPour 8Nutri-Score D€€€
D
1 h
1 hGâteau burger d'anniversaire
recette de
@courtneysnellkuhr
@courtneysnellkuhr
1 recette
1 import
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
viande hachée de bœuf (façonnée en 3 galettes épaisses)Viandes1,4 kg
pains briochés (coupés en deux)Boulangerie4 morceaux
cheddar (en tranches)Produits laitiers80 g
fromage suisse (en tranches)Produits laitiers80 g
mozzarella (en tranches)Produits laitiers80 g- sauce Mac (maison)Épicerie150 ml
guacamoleProduits frais150 g
oignons caramélisés (cuits lentement)Fruits et légumes150 g- cornichons (en rondelles)Fruits et légumes60 g
- laitue (effeuillée)Fruits et légumes60 g
tomate (en tranches)Fruits et légumes1 morceau- huile végétale (pour la cuisson)Épicerie15 ml
selÉpices5 g
par portion
Nutrition
533kcal
- Glucides
- 23 g
- Protéines
- 38 g
- Lipides
- 33 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Spatule
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les galettes
- Façonner la viande hachée en trois galettes épaisses.
- Saler les galettes.
- Étape 2
Cuire les galettes
- Chauffer l'huile dans la poêle.
- Saisir les galettes sur les deux faces.
- Déposer une tranche de fromage différent sur chaque galette et laisser fondre.
- Étape 3
Toaster les pains
- Couper les pains briochés en deux.
- Les passer à la poêle ou au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Étape 4
Monter le gâteau burger
- Poser la base d'un pain brioché.
- Empiler une galette, la sauce Mac, le guacamole, les oignons caramélisés, les cornichons, la laitue et la tomate.
- Répéter les couches avec les galettes et garnitures restantes.
- Refermer avec le chapeau du pain brioché.
- Étape 5
Servir
- Couper le gâteau burger en parts comme un gâteau d'anniversaire.
- Napper de sauce Mac supplémentaire et déguster sans faire le propre.